Отварное говяжье легкое
Многие хозяйки с пренебрежением относятся к мясным субпродуктам, которые не принадлежат к первой категории. Далеко не в каждой семье бывают на столе блюда из говяжьего легкого, которое на самом деле имеет довольно высокую пищевую ценность при низкой калорийности. Оно обходится дешевле и готовится значительно быстрее, чем говяжье сердце , и может входить в состав салатов, начинок для блинов и пирожков.
Говяжье лёгкое можно добавлять в салаты, начинку для пирожков и другой выпечки или подавать как отдельное блюдо с разными гарнирами. Качественный продукт имеет ровную поверхность. Он упругий на ощупь, но не твёрдый. Цвет — светло-розовый, не слишком яркий.
Сколько времени варить легкое говяжье
Jump to navigation. То, что говядина — это весьма полезное и вкусное мясо ни для кого не секрет. А вот о том, что из говяжьего легкого можно приготовить вкусные и интересные блюда знают немногие. Все дело в том, что очень часто дорогие хозяюшки просто опасаются браться за приготовление блюд из новых продуктов. А зря.
